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地元湘南の新鮮な食材とイタリア直送の厳選素材を使い、シェフが情熱を込めて仕上げた特別な料理をご提供しています。一皿一皿に込められた物語とともに、至福の時間をお楽しみください。
☏0467‐123-456
地元湘南の新鮮な食材とイタリア直送の厳選素材を使い、シェフが情熱を込めて仕上げた特別な料理をご提供しています。一皿一皿に込められた物語とともに、至福の時間をお楽しみください。
湘南産の新鮮な有機野菜を、シンプルなレモンドレッシングで味わう一皿。
モッツァレラ・ディ・ブファラとトマト、バジルを、シチリア産オリーブオイルで仕上げたシンプルな逸品。
イタリア産プロシュートと香り豊かなルッコラ、パルミジャーノの風味が織りなす贅沢なサラダ。
新鮮な魚介とアボカドを、レモンの香りで軽やかに仕上げた爽やかなサラダ。
トリュフオイルを香らせたクリーミーなポテトとクレソンの贅沢な味わい。
ナポリ直送のモッツァレラ、甘みたっぷりのトマトソース、フレッシュバジルで仕上げた王道のピザ。
湘南の新鮮なシラスをたっぷり使用し、ガーリックとオリーブオイルで風味豊かに仕上げた一枚。
トリュフペーストと香り高いポルチーニ茸を贅沢に使用した、上品な味わいのスペシャルピザ。
湘南産のシラスを贅沢に使用し、トマトの酸味とニンニクの香りを活かした軽やかな一皿。
湘南の新鮮な魚介をたっぷり使い、白ワインソースで仕上げた芳醇なスパゲッティ。
シェフ特製の濃厚なラグーソースを、手打ちタリアテッレに絡めた定番の逸品。
卵とパルミジャーノのクリーミーなソースにトリュフの香りをまとわせた極上のカルボナーラ。
地元の新鮮野菜を使い、バジルソースで仕上げた彩り鮮やかなヘルシーパスタ。
濃厚なイカ墨ソースとフレッシュトマトのコントラストが美しい、海の恵みを味わう一皿。
爽やかなレモンクリームソースにシーフードを合わせた、南イタリアの香り漂うパスタ。
じっくり煮込んだ和牛頬肉と赤ワインソースが絡む、リッチな味わいのパッパルデッレ。
贅沢に生ウニを使用し、クリーミーで濃厚な味わいが魅力のタリオリーニ。
濃厚なマスカルポーネとエスプレッソ、アマレットが香る本格ティラミス。
地元産レモンの爽やかな酸味と甘さが絶妙なタルト。
季節のフルーツや定番フレーバーから選べる彩り豊かなジェラート。
香り高いトリュフ塩で仕上げた贅沢なポテトフライ。
新鮮な湘南しらすとトマトのコンビネーションが楽しめる軽食。
厳選されたイタリア産チーズの盛り合わせをワインとともに。
地元湘南の風味豊かなクラフトビール。
厳選したボトルワインやグラスワインをご用意。
爽やかなレモンリキュールで食後におすすめ。
湘南をイメージしたフルーツベースのカクテル各種。
湘南産レモンを使った手作りレモネード。
フルーティーで爽やかなノンアルコールドリンク。
本格イタリアンコーヒーを丁寧に抽出。
旬のフルーツを使った搾りたてジュース。
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